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铁盒加工技能与灭菌办法
发布时间:2018.09.04 新闻来源: 浏览次数:
 

跟着人们对健康的日益重视,卫生安全、绿色健康的铁盒包装成为食物、保健品、药品的要点重视,而马口铁盒逐步替代玻璃、纸质的包装容器,越来越遭到人们的欢迎。龙泰制罐作为国内知名的铁盒加工厂,对各种马口铁盒包装,都是精心研讨。接近中秋佳节之际,月饼商家已很多收购月饼铁盒,而月饼作为民间甘旨的食物之一,长期的运送流转,更是商家考虑铁盒灭菌、安全的首要。下面龙泰小编为我们介绍铁盒加工技能与灭菌办法。

月饼包装,单纯运用真空袋,只能在有用时间内,保存月饼的风味,而不能长期的报纸保鲜。并且月饼常作礼品赠送,需要长期的流转,外界对月饼的影响变得更加大。如果没有马口铁盒的耐撞性、抗压性、密封性,简单遭到外力的揉捏,导致月饼变形、蜕变,大大降低产品的商业价值,这种方法是不可取的。而月饼铁盒主要有三种方法。

(1)常压灭菌方法

是将铁盒放进常压的沸水中进行高温灭菌。

(2)加压灭菌方法铁盒包装 铁罐包装 铁盒厂家 食品铁盒 礼品铁盒 月饼铁盒 白酒铁盒 食用油铁盒 印铁制罐 金属制品

在密闭条件下添加灭菌器的压力,将蒸汽锅压力升高,水的沸点也升高,然后保持较高的灭菌温度。

(3)巴氏灭菌法

一般选用65—95℃,用在不耐高温灭菌。特别是针对酵母和霉菌,尚存的微生物孢子在缺氧和高酸的环境中不易于成长,不足以引起产品的败坏。

 
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